●元祖オーパスワン隣畑《フランシスカン》 カベルネソーヴィニヨン “ナパ／モントレー” [2017] 6本で送料無料 Franciscan Cabernet Sauvigon Napa-Monterey 750ml カリフォルニア赤ワイン 同生産者6本で送料込み アメリカ土産ギフト贈答
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東隣をシルバーオークに接する最高級区画からのお値打ち品《フランシスカン》 カベルネ・ソーヴィニヨンFranciscan Cabernet Sauvignon ● 専門家に愛好家も『これが最高』と目隠しで選んだフルボディ赤ワイン エントリー費＋“α”を払えば、「○○賞」のようなタイトルを貰える品評会もあります。
(業界内では良く知られる話) 結果、金賞が乱発される例もあったり... 文字通り「第1位は一つであるべき」とする品評会が「日本で飲もう最高のワイン」。
そこで【部門中唯一無二の第1位】に選ばれた一品とは、フランシスカンのカベルネでした。
当品評会の審査は外観を隠したブラインド試飲で進められ、ライト／ミディアム／フルボディの三部門に唯一つの銘柄がベストワインとして選ばれます。
審査は「専門家」＆「愛好家」の2グループより構成。
2018年の開催でフルボディ赤の選考対象は219銘柄。
それらの中から専門家と愛好家の双方が選んだワインは各3本＝計6本あり、内1本が重複していました。
両グループが共に選んだその1本こそがフランシスカン。
最終決定戦を待たずして、文字通りのベストワインに輝きました。
「オーパスの隣で生まれたワイン」も幾つかありますが、こちらは正真正銘「オーパス・ワンの隣接区画で育まれた果実が使用されるワイン」ワインの性格を決定的に左右する果実。
それを導く土壌や微気候を始めとする、先天的要素は申し分なし。
あとはワイン造りの「腕」次第ですが、重要なこの点もしっかりと押さえられます。
世界に冠たるカベルネ・ソーヴィニヨンを産出するナパ・ヴァレーの中にあっても、「超」が付く一流生産者が多く集まる点では、頭一つ抜けるエリアが「オークヴィル地区」。
それらの中でも、フランシスカンの評価は比較的に早い頃より上位の一つに数えられ、かつてはその名も「フランシスカン・オークヴィル・エステイト」と称しました。
ナパ・ヴァレーを訪れた方ならご存知でしょうが、幹線道路のR29号線(セントヘレナ・ハイウェイ)を北上し、オーパス・ワンを過ぎしばらくするとフランシスカンのワイナリー建屋が現れます。
ここは既にオークヴィル地区では無く、原産地呼称のうえでは「ラザフォード地区」。
つまり、オーパス・ワンの東側に位置するオークヴィル地区の自社畑は「飛び地」にあたります。
それを取り囲むようにひしめき合うスーパーワイナリーの数々はまさしく圧巻。
■ 西側向かいにオーパス・ワン ■ 東側は「ザ・カベルネ」シルバーオーク■ シルバーオークから小道(オークヴィルクロスロード)を隔てれば、加州初のRP100点(パーカーポイント暫定)を歴史に刻むグロス⇒プランプジャック(RP99点)⇒ラッド(RP99点)と続きます。
■ 背中越し東側の丘陵斜面に目を移せば、時価100万円超も見られるスクリーミング・イーグルに、カベルネ・フランの最高額品、ダラ・ヴァレ "マヤ"を産出する「まさにその畑」が。
さらには、ワイナリーがあるラザフォードの自社畑も特筆すべきロケーション。
■ その高台(ラザフォードベンチ)の麓に臨むは、スケアクロウのJJコーン・ヴィンヤード。
現代ウルトラプレミアム筆頭にあるワインの源です。
いずれをとっても数万円スケール。
どれ一つとしてフランシスカンのような価格はありません。
※旧定価4,800円から大幅Down※ 《フランシスカン》 カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ／モントレー 「ぶどう畑の領域が一本の道で別れているだけだと言うのに、オーパス・ワンと区別されているのを不思議に思うであろう。
」 そのように述べるロバート・パーカー氏の言及にはないものの、「一本の道で別れている区画」の周囲に、最も多く栽培されるぶどうはメルロー。
そのあたりを由来とするでしょうか。
フランシスカンのカベルネとはカベルネソーヴィニヨンを85%前後として、柔らかな口当たりを特色とするメルローの比率が高められます。
【味わい】深遠な色調に沿い、風味と味わいにも豊かさが表現されるワイン。
真紅のさくらんぼを思わせるから、黒果実、ほのかな花のアロマ、香辛料、シガーを思わせる風味が続きます。
口中ではそれら香りが濃度を増し、モカコーヒー、オーク由来のバニラ、ココアのイメージが加わるなど活気ある味わいを楽しめます。
【好相性な料理】仔羊の香草ロースト｜牛の煮込み｜ローストビーフ｜うなぎ蒲焼｜ミートローフ｜チーズ 【醸造家ジャネット・マイヤーズのワイン造り】 「目標はエレガントでピュアなオークヴィルらしいワイン。
きめの細かなタンニンと美しさのあるカシスの風味を引き出したい。
」と述べる醸造家、ジャネット・マイヤーズ(Janet Myers)のワイン造りは、前任者のラリー・レヴィン氏(♂)に比べ、言葉に沿う如く女流醸造家ならでは美点を感じさせるもの。
アルコール度数や酒肉のバランスが、すこぶる良好なものへと変貌を遂げている。
世界最高峰のワインシンクタンクでもあるUSデイヴィス(カリフォルニア大学デイヴィス校)で醸造学を修習した女史は、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーを皮切りに、イタリアや豪州でもワイン造りに携わった。
イタリアではトスカーナの名門、アンティノリ社の醸造チームにも加わり、加州への帰国後は歴史的なボーリュー・ヴィンヤード、1976年のジャッジメント・オブ・パリで世界を制したカベルネ擁するスタッグスリープ・ワインセラーズにも参画。
(後者は共に、伝説の偉人、故アンドリ・チェリチェフの愛弟子による運営。
ちなみに、ボーリューの醸造責任者、ボブ・マチェスキ氏の奥様がスケアクロウを手掛ける女流醸造家のシリア・マチェスキ。
女性ならではの細かな配慮を思わせるワインは増々市民権を得ている。
) ■ 同価格帯を代表する人気カベルネ 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体 Cabernet Sauvignon, 他メルロー Merlot, カベルネフラン Cabernet Franc【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ郡&モントレー群｜Napa County & Monterey, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml パーカーさんから玄人好みのヒュー・ジョンソン氏までお墨付き。
お値段以上の価値は十分にあります。
当生産者のワインを6本ご購入で同梱12本まで送料無料当生産者のワインを6本以上お買い上げの際は、【同梱12本まで送料無料】とさせて頂きます。
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- 商品価格：3,280円
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